خبرونه

پسرلی را رسېدلی دی، د اوړي ساه اخیستې ده، لکه د پسرلي له تودو لمر څخه خوند اخیستلو ته ډېر نه، ګرم لمر ښکاره شوی دی.د ماسپښین په وخت کې، ډیری خلک په کوڅو کې لیدل کیدل چې د دوبي په یخ جامو بدل شوي.د آیس کریم پلورنځي له خواږه غاښونو سره د ځوانو انجونو قطار و.د ډیزرټ پلورنځي نندارې قضیه هم د موس کیک پراخه لړۍ څخه ډکه شوې ، د ګرمې هوا په پیل کې یو څه یخ راوړي.

په خاموشۍ سره د میوو خوړلو موسم راغلی دی.زه آیس کریم ډیر نه خوښوم، مګر زه واقعیا د موس کیک خوړل خوښوم.زه تل احساس کوم چې آیس کریم سخت خوند لري، پداسې حال کې چې موس نرم دی او سمدلاسه زما په خوله کې خوري.او اجزا تقریبا تل د تازه میوو او سپک کریم سره پاک شوي.د آیس کریم برعکس، تاسو اړتیا نلرئ د هګۍ ژیړ اضافه کړئ.

دا موس، ما د جاپان د سپکو واورو سټرابیري کارولې، سټرابیري پخپله د شیدو قوي بوی لري، ګلابي سټرابیري خورا زړه راښکونکي دي، د آم سره، د خړوب او خوږ خوند سره، په شخصي توګه فکر کوئ چې آم د موسی کیک جوړولو لپاره لومړی انتخاب دی، واقعا.خواږه او خواږه آم او شیدې سټرابیري ، دا یو مناسب میچ دی!ما دا په سهار کې جوړ کړ، عکس مې واخیست، او یوازې په شیبو کې یې واستاوه.په څو دقیقو کې، له سلو څخه زیاتو ملګرو ګوتې پورته کړې.ما یوازې یو درجن یا څو پیالې جوړې کړې، کوم چې سمدلاسه د پیرودونکو لخوا تیر شوي.

مواد:
آم: 200 ګرامه
د سپکو واورو سټرابیري: 100 ګرامه
سپک کریم: 450 ګرامه
کاسټر بوره: 65 ګرامه
جیلاتین ټابلیټونه: 15 ګرامه
شیدې: 300 ګرامه
بلوبیري: په اعتدال کې
سور کرینټ: په اعتدال کې
تمرین:
1. 10 ګرامه جیلاتین په یخ کې ډوب کړئ ترڅو نرم شي.

آم او 200 ګرامه شیدې په دیوال ماتونکي کپ کې واچوئ او آم پاک کړئ

3. 200 ګرامه سپک کریم او 30 ګرامه کاسټر شکر د شیف ماشین په بالټ کې واچوئ.د شیف ماشین پیل کړئ.

4. 5 ته وګرځوئ او کریم وخورئ. روښانه کریم منحل شوي هک کوچني تیز کونجونه کیدی شي.

5. د جیلاتین ټابلیټونه وچ کړئ او د تودوخې موصلیت اوبه وخورئ.

6. د آم پاکۍ ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ

7. د آم پاکۍ په رڼا کریم کې اضافه کړئ.

• د شیف ماشین پیل کړئ او 2 ته یې وټاکئ. د سپک کریم او منګو پیوری تر نرمیدو پورې مات کړئ.

د سپتولا سره ښه مخلوط کړئ او وخورئ.

9. 10 د میوس پیالې د آم موس سره ډک کړئ، شاوخوا یو پر دریمه برخه ډک کړئ، او په یخچال کې د 30 دقیقو لپاره یخ کړئ.

10. خالص سټرابیري او 100 ګرامه شیدې په دیوال ماتونکي کې.

11. 5 ګرامه جیلاتین مایع اضافه کړئ چې په نرمو اوبو کې ډوب شوي، د تودوخې موصلیت اوبه خړوب شوي، ښه مخلوط کړئ.

12.100 ګرامه سپک کریم او 20 ګرامه کاسټر شکر تر 60٪ پورې.د سټرابیري خالص اضافه کړئ او د شیف په ماشین کې بیا وخورئ.

13. د موس ګلاس وباسئ او د لارې په دریمه برخه کې د سټرابیري موس کې واچوئ.د 30 دقیقو لپاره یخ کړئ.

14. د موس ګیلاس لرې کړئ، پاتې آم موز کې واچوئ او د 30 دقیقو لپاره یخچال کې وساتئ.

15. پاتې 150 ګرامه سپک کریم په 15 ګرامه کاسټر شوګر کې اضافه کړئ ، د سینګار حالت پورې یې وویشئ او د سینګار کڅوړه کې 8 غاښونه سینګار کړئ.

16. نمونه په ټولو موس جامو باندې وخورئ.

17. سټرابیري ومینځئ او پرې کړئ.نیلي بیری ومینځئ او وچ کړئ.

18. میوه په هغه ډول ترتیب کړئ چې تاسو یې غواړئ.

په واقعیت کې، د دې موس مواد خورا ساده دي.که تاسو د دې په جوړولو کې ستونزه نه خوښوي یا وخت ډیر اوږد دی ، تاسو کولی شئ په ورته وخت کې دوه ډوله موس جوړ کړئ ، په مساوي ډول یې په دوه برخو وویشئ ، بیا یې سره واچوئ او د چپسټیکونو سره یې په چکر کې واچوئ. شکلدا هم ډیر ښکلی دی، او وخت به ډیر چټک وي.هڅه وکړئ کور ته لاړ شئ.زما کوچنۍ میرمن دې موس ته د آیس کریم نرم نسخه وايي، ورېښم، ستاسو په خوله کې خړوب شوی، میوه، یو ټوکر او خوښ یې کړئ!